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做一品豆腐的步骤
一品豆腐是一道经典的汉族名菜,属于孔府菜。此次白细鲜嫩,营养丰富而为人所喜食。下面小编带你了解做一品豆腐的步骤，希望对你有帮助!
做一品豆腐的步骤
1、先将内酯豆腐倒扣在碗里,去包装(去包装是先在一个角,用刀削去一点,再对里面吹口气,包装就出来了。)在豆腐上横几刀竖几刀。
2、在豆腐四周打上几个蛋,撒上盐少许味精少许。
3、上蒸锅蒸,大概上气五分钟就好了。
4、最后浇上1勺蒸鱼油和少许的油。撒上葱花,味道鲜美的一品豆腐就这样出锅了。
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