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冬至为二十四节气中最重要的节气之一，它如同一个转折点：
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冬至吃饺子的由来简介
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
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