立冬的风俗吃什么

admin 2023-09-15 0 次浏览


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立冬的风俗吃什么?

立冬,是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。立冬的风俗吃什么?下面是小编为大家整理的立冬风俗食物,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!

立冬的风俗吃什么

1、吃饺子:一来立冬这天改善一下生活,而“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。 在吉林,立冬的规矩是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

2、舂“交冬糍”:这一天,漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韧韧的,黏黏的,揪成乒乓球大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的,磨得细细的,与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感谢他慷慨的给予。

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