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金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。那么你知道榴莲酥的做法都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的榴莲酥的常见做法,希望对你有帮助!
做榴莲酥需要的调料
1、榴莲去核,取肉,与黄油一起铲碎。
2、加奶粉、淀粉拌匀。
3、根据自己喜好用奶水调整或不调整馅料的浓稠度。
4、面团材料,除去起酥油,全部混合,揉成团,裹保鲜膜静置30分钟。
5、静置好的面团,擀开,擀成宽度为起酥油的3倍大小。
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