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椒盐虾的3个好吃做法
椒盐虾是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。那么你知道椒盐虾的做法都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的椒盐虾的3个好吃做法，希望对你有帮助!
椒盐虾制作手法
1、准备食材。
2、虾洗净用剪刀去掉虾须和虾抢,背部用剪刀剪开,用牙签挑出沙线,加盐、白酒、姜片拌匀腌制半小时以上入味。
3、大蒜切末。
4、锅内加油,加虾煎炸。
5、翻面煎炸,要小火煎制,煎至两面金黄盛出。
6、原锅加大蒜末,小火炒至金黄。
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