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麻婆豆腐是非常受欢迎的菜色，麻辣的味道和滑嫩的口感深受大家的青睐，今天，小编为大家整理了好的麻婆豆腐做法，希望大家喜欢!
四川麻婆豆腐的做法
材料
主料：嫩豆腐1盒，500克、牛肉末150克、干辣椒15只、姜末半汤匙
配料：麻辣酱汁、郫县豆瓣酱2汤匙、生抽王1汤匙、白糖12汤匙、料酒12汤匙、花椒粉1汤匙、鸡粉13汤匙、盐15汤匙、清水12杯、油3汤匙、盐1汤匙、花椒粉12汤匙、生粉12汤匙
做法
1、豆腐切约一厘米见方的块，放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份。
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