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松花蛋拌豆腐的做法有哪些简单好处
松花蛋拌豆腐中的松花蛋,一般为鸭蛋,皮蛋豆腐的凉拌做法有哪些呢?松花蛋拌豆腐要怎么做才好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于松花蛋拌豆腐的做法的相关内容,希望你们会喜欢!
松花蛋拌豆腐的做法
1、锅内装水煮开,加入少许精盐搅匀,将嫩豆腐用热盐水浸泡备用;松花蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用;榨菜切细丁;香菜洗净切末备用;
2、 嫩豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用,
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