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什么食品不能生吃
生吃蔬菜，究竟可行不可行?少蔬菜本身就不适合生吃，像豆角，金针菜等等，生吃可能会中毒或是营养无法吸收，还有的蔬菜生吃口感很差。这就直接导致生吃主义者购买蔬菜的选择面小，可能引起营养不均衡。 即使有的蔬菜从营养吸收和口感上都适合生吃，但是外部种植环境又形成新的制约。
以下是小编收集到的十种不能生吃的食品:
一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。
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