蛤蚧烹饪方法
蛤蚧别名:大壁虎、仙蟾、蛤蟹,它在我国大多产于南方,广东、广西、云南、贵州、福建、海南、台湾等地均有分布,属于爬行类壁虎科动物。味咸,性平。入肺、肾经。下面跟着小编来学习下蛤蚧烹饪方法有哪些吧。
蛤蚧烹饪方法之一党参蛤蚧汤
菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
工艺:煮
党参蛤蚧汤的制作材料:
主料:蛤蚧150克
辅料:党参20克,枣(干)20克
调料:姜5克,盐3克
党参蛤蚧汤的做法:
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