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海带营养价值海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。海带所含营养物质特别丰富,尤其是矿物质。海带不能和什么一起吃呢?海带怎么吃好呢?下面就跟小编来了解一下吧!
海带不能和什么一起吃
1、海带不能和柿子一起吃
海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
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