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水煮田鸡的做法
水煮田鸡是由田鸡为主要食材做成的一道菜品，属于川菜，田鸡一直是我们家常出现的肉类之一，水煮田鸡怎么做呢?本文是小编整理的水煮田鸡的做法资料，仅供参考。
水煮田鸡的成品图
做水煮田鸡的食材
做水煮田鸡的步骤
1.田鸡去皮 内脏，皮用盐搓洗一下。
2.切小块备用。
3.辅料分别切丝备用。
4.锅加热倒入适量的油。
5.然后把蒜泥 姜丝 辣椒先放入爆香。
6.爆香后倒入适量的水，加入辣椒酱。
7.再放入沙茶酱 酱油少许，葱段。
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