乌牛早茶文化的发展历史

admin 2017-03-29 0 次浏览


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乌牛早茶一般在“惊蛰”时节便可萌芽,“春分”之前便可上市,明显早于其他名茶,在中国名茶市场上可谓独占“品茗之道在于新”的优势。下面是小编精心为你整理的乌牛早茶文化的发展历史,一起来看看。

乌牛早茶文化的发展历史

乌牛早原名岭下茶,这里还有个有趣的小传说。据传约200多年前,罗东乡村民金某路过乌牛镇岭下村,见山坡上一丛茶树生长特别茂盛,发芽抽梢又早,金某就将此丛茶树连土带回种植,由于该茶树春分前后就可采摘(一芽二三叶),比其他品种提早15天左右,故取名“乌牛早”,又因该茶最早发现于岭下,当地农民习惯上又称之为“岭下茶”,岭下茶经若干年发展,在罗东、乌牛一带普遍种植,成为当地的当家品种,1988年,“乌牛早龙井”在杭州通过省级新产品鉴定,正式定名为“永嘉乌牛早”,1994年以乌牛镇为中心的乌牛早茶叶基地,连片茶园达80公顷,并问周围乡镇辐射。是年永嘉全县有乌牛早茶园533.33公顷,产量约60吨。自1995年以来便不断获得各项荣誉。于当年荣获 第二届中国农业博览会金奖和香港优质食品博览会金奖两项殊荣,2001年至今连续几届获得浙江省农博会金奖。其中“三、五早茶”荣获温州市知名品牌。

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