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大街小巷都有手抓饼，作为一种大众小吃，手抓饼可谓老少都喜欢吃。那么，你们知道手抓饼是哪里的美食吗?最正宗的手抓饼是哪里的呢?一起来看看。
手抓饼的来源
1、手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼,后来慢慢演变成现在的手抓饼,也叫葱抓饼。手抓饼流传至台湾后,经过台湾厨师的改进,最终成为风靡全国的美食。
2、正宗的台湾手抓饼薄如纸,千层百叠,外皮酥脆金黄,而里面则柔软可口,而且香味扑鼻。之所以被人们称为手抓饼,其实是形容这种饼比较好吃,人们会迫不及待地用手抓起就吃。
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