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招待客人弄什么吃的
最怕家里来客人,不知道客人爱吃什么,又实在是没有什么拿手好菜可以端上桌!不知道做什么菜好的时候,招待客人吃的菜谱有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。
招待客人吃的菜谱推荐
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼一条、葱、姜、盐、味精、糖、生抽
做法：
1.鱼宰杀好后沿鱼背两边鱼鳍部位各片一刀(术语，即用力的划一刀)，目的在于把鱼蒸透
2.取食盐少许均匀涂抹在鱼身上，腌制15分钟
3.取鱼装盘，盘底及鱼身上铺姜片少许
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