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正宗带鱼的烹饪方法
带鱼作为常见的海鲜，已经不仅仅是沿海地区，很多的内陆地区也可以非常容易的买到。下面是小编给大家分享的正宗烹饪带鱼的方法，希望你喜欢。
正宗带鱼的烹饪方法一：五香炸带鱼
这个和平时做的一种叫炸面粉小鱼差不多的。
食材准备
带鱼2条，鸡蛋1个，五香粉1茶匙，面粉3汤匙，生姜10克，盐适量，白糖1茶匙，泡打粉少许，胡椒粉少许，料酒，味精少许。
方法步骤
1、带鱼剪去头部，鱼鳍，内脏清洗干净后切段;
2、然后加入五香粉，盐，白糖，胡椒粉，料酒，味精，姜片抓匀腌2小时;
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