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生菜的营养价值和坏处
生菜是我们生活当中经常吃的一种口感不错、吃法众多的蔬菜，但是，有人说，不是有物极必反这样的说法吗?那么，生菜吃多了有什么危害呢?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
生菜的营养价值
1、生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。
2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
3、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
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