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杏鲍菇的功效与作用
杏鲍菇营养丰富，入口清爽，口感好，因此有“蘑菇王”的美誉。不仅如此，杏鲍菇的营养价值还很高。以下是小编为你整理的吃杏鲍菇的好处，希望能帮到你。
杏鲍菇的功效与作用
杏鲍菇富含蛋白质、多种人体必需氨基酸、单糖及营养素，低脂、低热量、营养价值高，可增强人体免疫力。另外，杏鲍菇含丰富的膳食纤维、钠、钙、磷、钾、铁、B族维生素、多糖体及抗菌素等。
杏鲍菇昧甘性凉，归肝胃经。它具有补中益气、理气化痰等作用，可提高人体的免疫功能，抵御风、湿、燥、热邪对人体的侵袭。同时还能利尿、健脾胃，促进胃肠道的消化吸收。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力和防止心血管病等功效。
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