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小米粥可以直接使用小米加水单独熬制而成，也可以加像大枣、玉米、红薯等等辅料，熬制成各种风味的营养粥。下面小编给大家分享小米粥的做法，希望你喜欢。
小米粥的做法一：海参小米粥
食材准备
小米、海参、盐、香油、胡椒粉、橄榄油、胡萝卜、鸡精、姜片。
方法步骤
1、小米洗净后提前用清水浸泡，5-8个小时左右，即可捞出，姜洗净切丝。
2、煮锅内加入清水大火煮开，放入小米，然后去掉浮沫加点油。
3、盖上盖子，留一条缝隙，小火煮30分钟以上，可以用勺子不断的搅动，避免粘锅。
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