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香干炒肉的做法
香干炒肉是大家常做的菜肴之一，香干炒肉可以炒新鲜肉也可以炒腊肉，味道各部相同，腊肉的会更加有嚼劲和腊肉香味。下面小编给大家分享香干炒肉的做法，希望你喜欢。
香干炒肉的做法一
食材准备
香干400克，青椒1个，猪肉1斤，香蒜适量，油盐少许，淀粉，黑胡椒粉，生抽适量。
方法步骤
1、将香干，青椒切条，青蒜切斜段待用;
2、肉切丝，加入盐，生抽，淀粉，黑胡椒粉拌匀腌5分钟;
3、锅烧热，放入油滑锅，然后下入肉丝滑炒至变色盛出待用;
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