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黄豆芽的做法
黄豆芽的营养非常的丰富,含有蛋白质、维生素B1/B2/C、胡萝卜素、钙、铁、蛋白质等,可以说营养成份是非常之高的。下面小编给大家分享黄豆芽的做法,希望你喜欢。
黄豆芽的做法一:干煸黄豆芽
食材准备
黄豆芽、色拉油、食盐、葱、蒜、花椒、白糖、姜、八角、干辣椒。
方法步骤
1、黄豆芽洗净,沥干备用,葱、姜切丝,蒜切片,干辣椒切段。
2、炒锅倒植物油,放入葱、姜、八角、花椒、干辣椒爆香。
3、加入黄豆芽,开大火翻炒均匀加蒜片、盐翻炒均匀。
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