奥地利饮食习俗有哪些

admin 2017-07-06 0 次浏览


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奥地利共和国通称奥地利(德语:Österreich),是一个位于欧洲中部的内陆国家。关于这个国家的饮食习俗有哪些呢?下面就随小编一起来了解下吧!

奥地利饮食习俗

奥地利居民以面食为主食,面包,香肠等成为人们普遍喜爱的食品,奥地利的酿酒业享有盛名,全国农业人口中近五分之一的人从事酿酒业。招待客人一般在家里进行,若在餐馆宴请,则菜肴很丰盛,并且非常讲究用餐环境和气氛。

奥地利人很讲究吃。圣诞节之夜。他们惯于全家到餐馆聚餐,尤其爱吃腊鹅、火鸡、烧小牛肉或猪腿等,主菜一般是腊鹅、烤乳猪。他们在餐饮中,特别乐于餐桌面上始终保持整齐洁净。在用餐过程中,哪怕有人不小心将餐桌台布弄脏,他们也要用餐巾或餐巾纸设法掩盖住,然后再用餐。

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