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炒菜买哪种锅会好些
市场上的炒菜锅可真不少，有陶瓷、铁锅、铝锅、不锈钢、不粘锅、钛合金……炒菜锅究竟该怎么选呢?用什么材质的好呢?以下是小编为你整理的炒菜应该使用什么材质的锅，希望能帮到你。
锅的材质有哪些
一、陶锅
陶锅是我们用得最悠久的餐具之一了。陶锅主要是用沙土烧制而成的锅具。
优点：陶锅花色繁多，造型各异，而且细腻光滑，美观大方;不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤，装饰性强，可以用来烹调多种菜肴。
缺点：易碎易裂。
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