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咖喱千层饼的做法有哪些
外层酥脆的葱油饼,利用重复对折再杆开的做法,让饼皮更多层次,夹层抹上咖哩炒酱,咖哩酱里的油质使得层次面更明显,沙茶咖哩香,口感更好哦。以下是小编为您整理的咖喱千层饼的做法，希望您喜欢。
咖喱千层饼的做法
材料
原料:面粉(筋度不限)，酵母，水，植物油(橄榄油、炸过的葱油或者动物油脂都可)，小葱
调料:咖喱粉，盐
做法
1、酵母用温水溶解，面粉里放少许盐，缓缓将酵母水加入面粉中(面粉和酵母的比例每包干酵母包装上都会写，做中式面食我通常不称量，两碗面估摸着一两小匙的酵母都可以);
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