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在厨房做菜的时候除了食材的重要性外，还有就是调味品的重要性了，那么家庭中的调味品有哪些呢?以下是小编为你整理的家庭做菜必备调料，希望能帮到你。
家庭做菜必备调料
盐(低钠盐)：烹调时最重要的味料。其渗透力强，适合腌制食物，但需注意腌制时间与量。
糖：红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。
味精：可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。
发粉：加入面糊中，可增加成品之膨胀感。
面粉：分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。
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