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简单学炒菜的方法和技巧有哪些
如果想要在家制作一道美味营养的家庭炒菜的话，这时又不会做，那该怎么办呢，其实是有一定的做法和步骤的，你知道有哪些吗?以下是小编为你整理的简单学炒菜的方法，希望能帮到你。
简单学炒菜的方法：蚝油西兰花
用料：
西兰花 300克、小米椒 1个、蒜 3瓣、蚝油 1汤匙、鸡粉 4/1汤匙、淀粉 3克
做法：
1、西兰花用洗米水侵泡30分钟;洗净后撕小朵
2、用滚水灼烫2-3分钟后捞出;锅里热油，爆香蒜蓉
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