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炒菜在家的菜桌上可以经常看到，每一道的菜肴都是十分的美味好吃的，那么你知道有哪些炒菜的食谱步骤吗?以下是小编为你整理的炒菜食谱的做法，希望能帮到你。
炒菜食谱的做法：西红柿炒胡萝卜丝
材料
西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量
做法
1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，
2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。
小诀窍
西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。
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