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宵夜的烹饪技巧和秘诀有什么
在晚上十二点后就是年轻人狂欢的时候，因为这时候他们都会到外面去吃宵夜，其实可以在家制作一些健康的宵夜进行食用的，那么都有哪些制作方法呢?以下是小编为你整理的宵夜的烹饪，希望能帮到你。
宵夜的烹饪：瘦肉粥
材料
东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。
做法
1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时;
2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散;
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