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清炒山药片家常做法推荐
山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，用来炒菜也是相当美味的。以下是小编收集整理的清炒山药片家常做法，希望对你有帮助。
制作清炒山药片的食材
清炒山药片家常做法
1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。
2.生姜切细丝，大蒜切薄片。
3.红尖椒切斜段。
4.青椒去籽，去筋后切小片。
5.山药切菱形片。
6.把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。
7.锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。
8.倒入青椒片、木耳翻炒。
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