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一到了夏天就想要学习制作一些清淡爽口的菜肴，因为可以很好的下饭而且有胃口，那么对于新手来说应该怎么去制作菜谱呢?以下是小编为你整理的新手如何制作清淡菜谱，希望能帮到你。
新手如何制作清淡菜谱：家常猪肝
材料：猪肝400克，豆苗(豌豆尖)80克，水发好的木耳50克，泡辣椒15克，郫县豆瓣5克，葱10克，蒜5克，姜3克，精盐3克，酱油5毫升，味精2克，糖2克，料酒5毫升，胡椒粉1克，水豆粉20克，鲜汤或水20毫升，植物油100毫升。
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