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火腿肠炒蛋丝怎么做好吃
火腿肠炒蛋丝是一道简单的家常菜，别看食材简单，吃起来可香了。以下是小编收集整理的关于火腿肠炒蛋丝好吃做法，希望对你有帮助。
制作火腿肠炒蛋丝的食材
火腿肠炒蛋丝好吃做法
1.三文治火腿切片
2.准备碗，打入鸡蛋。 放入少许鱼露、少许盐，打散。
3.热锅过冷油，倒出油，倒入鸡蛋液，煎至两面成形，形成鸡蛋皮。把鸡蛋皮放在砧板上，对半切开，卷起，切丝。
4.锅入油，倒入火腿肠，煎至两面金黄，加入蛋丝，翻炒均匀，出锅即可......
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