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天气转凉，也迎来了大寒节气，脾胃运化能力弱，水果多寒凉，大寒节气里，水果怎么吃才能不伤身还养生?以下是小编收集整理的关于大寒节气的饮食须知，希望对你有帮助。
大寒节气吃这些水果养生
盐蒸橙子
功效：治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
食疗原理：橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
做法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
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