铁观音的种类都有哪些

admin 2018-03-02 0 次浏览


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铁观音虽然是一种茶的名称,但实际上也有不同的分类。那么你知道铁观音有哪些种类。下面为您精心推荐了铁观音的种类,希望对您有所帮助。

铁观音的种类

1、清香型铁观音

清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”是其最具代表性的特点。冲泡之后清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏。清香型的铁观音采用轻发酵的方式,要求的火候较轻,茶叶中的水份保持得较多,口感属于轻淡型。

2、浓香型铁观音

浓香型铁观音属于传统的半发酵安溪铁观音,深金黄色的茶汤是浓香型铁观音的特色。传统制法的铁观音茶所要求的半发酵时间较长较重,冲泡出来的茶汤颜色较浓,喝起来醇厚甘爽,口感是最纯正的。

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