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果冻是小朋友零食的最爱之一,因此安全生产十分重要。下文是果冻生产许可证审查细则,欢迎阅读!
果冻生产许可证审查细则内容全文
一、发证产品范围
实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。申证单元为1个,即果冻。
生产许可证上应注明获证产品名称即果冻。果冻生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1302。
二、基本生产流程及关键控制环节
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