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叉烧是中国广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，名字就是这样来的。烧烤叉烧时会在表面刷上酱汁，烧好叉烧变成漂亮的暗红色，软嫩多汁、香味四溢，是人间烟火的味道。下面小编就给大家介绍广州好吃的叉烧店。
广州好吃的叉烧店推荐：长寿老牌烧腊店
长寿老牌烧腊店几乎可说是整个长寿路街市中最迟开的档口：早上10点之后、下午4点过后才会缓慢起闸。
这家店在这里开了已经有30多年，以一手靓叉烧闻名。烧味房就在铺子隔壁，木炭特有香气氤氲在房间里，翻窗夺门飘出去老远。选肩胛部位的叉烧，爽滑适中，略略带脆。
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