蒜鸡汤怎么弄

admin 2017-05-14 0 次浏览


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随着大众生活越来越好,鸡肉相信是大家都比较熟悉的一种肉类食物了。下面是小编为你带来的蒜味鸡汤的做法,一起来看一看吧。

蒜味鸡汤

蒜味鸡汤的主料:大蒜6瓣,鸡汤1公升,鸡蛋4个,辅料:番茄(中等大小)2个,菜油2大勺,调料:精盐,胡椒粉适量,洋芫荽1小扎。

蒜味鸡汤的做法:

大蒜去根剥皮、切碎;番茄洗净、剖开去籽,切成小块。

2、取深锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉用小火炖4-5分钟。

3、将鸡蛋逐个打入汤内,注意不可碰破蛋黄,继续烧开3-5分钟。

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