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猪肚煲鸡的做法
不知从何时开始猪肚煲鸡的做法就流行了起来，这原本是广东的传统名菜，它还有个艺术的名字叫做凤凰投胎，这个也是比较形象的称呼。下面是小编给大家分享的猪肚煲鸡的做法，希望你喜欢。
猪肚煲鸡的做法一：家常猪肚煲鸡
家常的猪肚煲鸡没有那么麻烦，和平时的炖汤方法没有什么太大的差别。
食材准备
猪肚适量，母鸡，胡椒，姜，盐，料酒。
方法步骤
1、堵住洗净切块，母鸡处理好后斩块，姜切片待用;
2、炒锅倒入少许油，加入鸡肉翻炒至出油，然后下入姜片翻炒;
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