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如何用微波炉做蛋糕
蛋糕是很多人都喜欢的一种食物，对于家里有微波炉的吃货朋友来说，自制蛋糕可不是什么难事。以下是小编为你整理的微波炉做蛋糕的方法，希望能帮到你。
如何用微波炉做蛋糕
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。
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