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凉拌菜相较于其他菜来说更能保留食材原有的风味和营养价值，凉拌橄榄菜就是其中的一种，不仅味道不错，营养价值也不容忽视。下面小编给大家分享凉拌橄榄菜的做法，希望你喜欢。
凉拌橄榄菜的做法一
食材准备
橄榄菜，生抽，麻油，大蒜。
方法步骤
1、将橄榄菜摘洗干净，沥干待用;
2、大蒜切末待用;
3、取锅烧水，水开后放入橄榄菜，水再开时捞出沥水;
4、放入碗中，加入生抽，麻油拌匀即可。
凉拌橄榄菜的做法二
食材准备
橄榄菜干，盐，鸡精， 醋，糖，香油，橄榄油，白芝麻。
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