吃腊八蒜的好处与功效与作用

admin 2017-08-24 0 次浏览


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泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。你知道吃腊八蒜的好处吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面小编就给大家介绍吃腊八蒜的好处,感兴趣的一起来看看吧!

吃腊八蒜的好处

大蒜祛寒湿能杀菌

大蒜性味辛温,归心、脾、肾经,有杀虫解毒、健胃止痢、消痈止咳的功效。李时珍在《本草纲目》中说:“蒜入太阳、阳明,其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿,化症积肉食,此其功也。” 现代医学研究证明,大蒜含有2%的大蒜素,可抑制和杀灭多种球菌(如金黄色葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌等),杆菌(如白喉、百日咳、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌、幽门螺杆菌等),霍乱弧菌,流感病毒,包疹病毒,以及多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫,因而享有“天然抗生素”的美名。大蒜素还可杀灭幽门螺杆菌,防止幽门螺杆菌释放的酯和磷脂,对胃黏膜的损伤,并能治疗幽门螺杆菌引发的消化性溃疡。

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