饺子有什么特点

admin 2017-01-13 0 次浏览


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到了冬至饺子是必不可少的节日饭,那么饺子怎么做好吃呢?下面,小编给大家推荐饺子的好吃做法,希望大家喜欢!

韭黄水饺的做法

材料

水饺皮300g,绞肉200g,韭黄150g,虾仁50g,蒜头2颗,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒少许,胡椒粉少许,香油少许

做法

1.韮黄洗净沥干水分后切末;虾仁洗净后去水分拍碎成泥状;蒜头拍碎切末备用。

2.取一大容器放入绞肉、作法1准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成韮黄内馅。

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