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椰子饭的一般做法
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。下面是小编精心为你准备的椰子饭的一般做法，希望对你有帮助!
椰子饭的制作步骤
1、准备原料。
2、首先将糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时。
3、椰子外壳洗净,在椰子上面以三个凹陷处为点。
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