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烤乳猪需要什么调料才好吃
烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一，你知道烤乳猪怎么做吗。下面是有烤乳猪的做法，欢迎参阅。
烤乳猪放调料时间
1、乳猪治净后放在工作台上，把五香粉和精盐擦抹在猪的腹腔内，腌约30分钟，接着把调味酱、腐乳、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、味精、生粉、五香粉等调匀，涂抹在猪腔内，再腌约30分钟。
2、用竹条，数根竹签使乳猪定型，然后用沸水浇淋乳猪至皮硬为止。
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