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西红柿是预防心血管疾病的最佳保健食品，也是很好的维生素补充剂，西红柿怎样做有营养呢？下面小编带你一一了解！
西红柿有营养的做法
1、意式肉丸:洋葱切丁,西红柿切小块,炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香,然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸,小火煮10分钟,加盐调味就可以出锅了。
2、凉拌西红柿:西红柿洗净切片,放在盘子里,撒上白糖就好了。
3、西红柿炒鸡蛋:西红柿两个洗净切块,鸡蛋两个打散加适量盐,炒锅里放适量油,烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固,然后放入西红柿,加盐,转中火煮5分钟就可以关火了。
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