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苹果放冷冻室和冷藏室表面有什么区别
苹果放在冷冻室和冷藏室的表面区别在于温度和湿度。选择存储方式应根据需要储存的时间来决定，同时需要注意解冻后的苹果可能会对口感和营养成分产生影响。
苹果放冷冻室和冷藏室表面有什么区别
1、水分不同：苹果放在冷冻室表面就会僵硬，水分占80%左右;苹果放在冷藏室，秋天的时候苹果表面有露水，其他时候没变化。
2、新鲜度不同：苹果在低温环境也会进行呼吸作用，消耗自身的营养，入冷冻室的苹果是没有完全成熟的，在冷冻中它会慢慢成熟，口感自然不如新鲜的苹果。
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