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鸡肉的烹饪窍门与方法有哪些
现在几乎每一个菜桌上都是有鸡肉食谱的存在，人们都十分钟爱食用鸡肉，那么如何烹制一块生鸡肉呢?以下是小编为你整理的鸡肉的烹饪窍门，希望能帮到你。
鸡肉的烹饪窍门：啤酒鸡
材料
鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克
做法
1.鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。
2.锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。
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