天麻效与作用及食用方法

admin 2017-09-04 0 次浏览


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天麻功效与鉴定有哪些使用方法是什么

麻作为名贵药材它的功效与作用非常多,对高血压,头痛等病都有很好的治疗效果。下面小编就给大家介绍天麻的用法。

天麻的用法

1、天麻炖鸡

材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。

烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。

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