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马鲛鱼的营养价值及吃法
马鲛鱼是一种近海温水性洄游鱼类，如果你居住于沿海城市，那看到的应该都是活鱼，可如果你居住在内陆地区，那你一般只能看到的是冷冻型马鲛鱼。下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
马鲛鱼的简介
马鲛鱼是经济价值较高的优质海产鱼类，肉多刺少、浑身肥满。马鲛鱼的味道非常鲜美好吃，其肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉。
马鲛鱼不仅鲜美好吃，营养丰富，还有补气和平咳等食疗作用，对体弱咳喘有一定疗效，经常食用还具有提神和防衰老等食疗功效，对贫血、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症也有一定的辅助疗效。
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