冬瓜玉米莲藕排骨汤的做法

admin 2016-11-18 0 次浏览


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莲藕玉米排骨汤的做法步骤简单

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。好吃的莲藕玉米排骨汤应该要怎么做呢?那么,现在小编就来分享莲藕玉米排骨汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。   莲藕玉米排骨汤的制作食材 主料 排骨 1000g 莲藕 半根 玉米 1根   辅料 水 适量 盐 3勺 大葱 几段 姜 3片 大蒜 2瓣 八角 2个 十三香 1勺 桂皮 半片 香叶 几片 食醋 几滴 料酒 少许     莲藕玉米排骨汤的做法步骤   1.排骨洗净,入冷水煮沸,焯去血水浮沫,沥净备用   2.准备其他材料   3.放入电压力锅中,加入各种调料,加水刚刚漫过排骨,选择执行肉类程序   4.完成后将少许煮得软烂的肉撕入汤中,倒出部分排骨汤   5.排骨汤中加少许水和盐,放入洗净刮皮切片的莲藕和玉米,入汤锅中煮沸,漂去大部分表面浮油,小火煮至熟透即可   莲藕的食疗功效作用   1、清热凉血,止血散瘀   莲藕属于寒性食材,有清热凉血的作用,可用来治疗因上火引起的一些病症,比如口舌生疮,皮肤病,痔疮,口渴口臭等。莲藕还富含大量的单宁酸,这种营养成分有收缩血管作用,可用来止血。莲藕还能凉血,散血,对于摔伤,打伤的一些出现淤痕的部位,食用莲藕可以及时的排出淤血,而且不留疤痕哦,是跌打食疗佳品。   2、通便止泻,健脾开胃   莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使这些无益成分从我们的粪便中排出,从而减少了我们对脂类的吸收,可以达到一定的减肥目的。莲藕还散发出一种独特清香,又因为其含有鞣质,所以莲藕有一定健脾止泻作用,能增进我们的食欲,促进消化,常食莲藕可以达到开胃健中,润肠健脾的作用。   3、益血生肌   莲藕中含有非常丰富的钙铁元素,因此对于贫血的人群吃莲藕可以达到补血的效果。莲藕益气补虚,因为莲藕中含有植物蛋白、维生素以及淀粉,这些物质对人体都能起到提高免疫力的效果。将莲藕熟食可以补心,补肾,对于五脏亏虚的人可以起到滋阴养血,补血补气的作用 。同时健身爱好者吃莲藕还可以促进肌肉的生长。   4、美容祛痘   莲藕的营养价值还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕含有丰富的维生素E和一定量的锌,食用莲藕能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,不仅味道鲜美、营养丰富,而且长期食用还能清热祛痘,滋润皮肤。食用莲藕可保持脸部光泽,有很好的美容去痘的功效哦。

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