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美味啤酒花生烹猪手的做法
猪手和猪蹄一样，都是许多人喜爱的美食。用啤酒代替了水来焖，使得猪手更加地香软，并且还带着一丝啤酒独有的香。下面小编整理啤酒花生烹猪手的做法，一起来了解吧。
啤酒花生烹猪手的食材
啤酒花生烹猪手的做法步骤
1.猪手和花生清洗干净，青红辣椒去籽切块，姜切片，蒜头去衣。
2.取锅注入清水煮沸，放入猪手灼水，捞出过冷河，控干水分待用。
3.炒锅内下少许食用油，爆香姜片和蒜头。
4.放入猪手，煎香。
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