豆豉怎么做

admin 2017-05-18 0 次浏览


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豆豉怎样做好吃

豆豉,汉族传统发酵豆制品,亦是许多菜系的重要调味料之一。你知道豆豉怎样做好吃吗?现在小编给你分享一下豆豉好吃的做。

豆豉好吃的做法一:豆豉豆腐

材料

豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。

做法

1、豆腐冲洗干净切大小合适的块;

2、锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄;

3、翻面,将另一面也煎至金黄盛出;

4、锅中放油,油热后放入葱花炒香;

5、放入豆豉辣酱炒香;

6、放入煎好的豆腐;

7、放入生抽、白糖翻炒均匀;(因为豆豉比较咸就不用放盐了)

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